Ser över mina fonder
Med Mums på skärmen och Kitchen Confidential i ryggen vet varje nerv i kroppen vad jag ska göra av den medfarna skinkan. Tärnar hälften till ropa vieja (pytt), resten skär jag ner för sig. Någon gång när våren, flyttstudenterna och jag själv återvänder till korridoren ska det kokas fond… Korridorskökets första till och med. Iaf den första av min hand.
Är möjligt att grannarna har andra typer av fonder men hey, jag är fattig och har ingen att ärva. Jag kokar ur smaken, kryddar upp lite… Adderar lite grönsaker. Men, men… först restplugg – sen köksutsvävningar. Feta härliga utsvävningar.
januari 3rd, 2008 at 07:24 #JoKa
Skönt att höra att du tar ansvar för ditt ”fondsparande”.